今日は風があったので、暑かったけれど気持ちよく過ごしました~

あまりクーラーが好きではないので、なるべく窓を開けて新鮮な空気を入れていたいのですが・・・

これからはもう無理でしょうね・・・


さて!

WeekCook 検索機能が加わって見やすくなりましたよ^^

是非、ご覧くださいね~


今日も酢タマネギレシピです^^

三日目となり、味もまろやかで食べやすくなりました

今日は酢タマネギの酢を使ってポテトサラダにしてみました!

上にもトッピングしてシャキシャキ食べましたよ~




*酢タマネギでポテトサラダ*

<材料>

じゃがいも    3個

きゅうり      1本

人参        1/2本

ハム        2枚

マヨネーズ    大さじ4

酢タマネギの酢  大さじ3

マスタード     小さじ1

塩、こしょう    少々


<作り方>

1.じゃがいもはレンジで6分~8分加熱し、皮を剝く

2.ボウルに入れてつぶす

3.きゅうりは薄切りにして塩を振る、ハム1cm角に切る、人参はいちょう切りにして茹でます

4.水分を切った野菜を加え酢タマネギの酢とマヨネーズ、マスタード等を加えて混ぜ合わせる


シャキシャキした食感がとても美味しく感じました^^

3日目頃が食べごろとか、今が一番美味しいのかな?


酢タマネギを食べる事で代謝が良くなるそうですが、食べた後は暑いです!

効果が出ているのかな?





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