昨日にひき続き「サントリーのんある気分」で楽しんでます♪

今日は鶏手羽元の山椒煮です！

沢山の山椒の実を保存したのであれこれ楽しんでおりますが・・・

山椒がピリッと効いてすっごく簡単なのに美味しいです＾＾

今、シーズンの山椒の実を使っています、無ければ瓶詰の物でもOK!

＊鶏手羽元の山椒煮＊

＜材料＞

鶏手羽元　　8本

水　　　　　　　６００ｍｌ（ベジブロス等を使用してもOK)

コンソメ　　　　1個

塩　　　　　　　少々

実山椒　　　　大さじ１（下処理した物）

＜作り方＞

１．圧力鍋に材料をすべて入れて圧力が掛かったら6分加圧

２．自然冷却後スープと一緒に盛り付ける

山椒のキリッとした辛さが程よくて、スープもとっても美味しいので

最後まで楽しめますよ＾＾

我が家はお肉を食べた後のスープにラーメンやうどんを入れて最後までしっかり頂きます！

庭のブルーベリーも沢山実って、またまた楽しみが増えますよ＾＾

今年はジューンベリーも沢山実りました、実りの年でしょうか？

楽しみです！

お花も植え替えしないとね！

あっという間に梅雨入りするので、その前にお花も植えなきゃね！

かれこれ3年程、植えっぱなしなのに毎年咲いてくれるカラーです♪

株が大きくなってきた様です。

自然の力は凄いですね！

さぁ～

私も今週は義母のお世話であれこれ忙しかったのですが・・・

皆が健康で幸せに過ごせるよう、健康は食事から！！

お料理教室の準備進めています＾＾

皆さん！まだ余裕のある日もございますのでご参加くださいね！

おうちでバルランチ料理レシピ

StillKitchen　お料理教室　のご案内・・・

6月14日　パンクラス　10時30分～　　　　　満席

6月17日　レンジ講座　15時～16時30分　　

6月20日　初めてのお料理クラス　ナンとカレー　満席

6月21日　初めてのお料理クラス　ナンとカレー　残席１（募集中）

6月24日　初めてのお料理クラス　ナンとカレー　残席２（募集中）

6月28日　初めてのお料理クラス　ナンとカレー　残席４席（募集中）

6月26日　おもてなしクラス　　　　　　　　　　満席

6月27日　おもてなしクラス　　　　　　　　　　　　　　満席

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