今日は写真を撮るのが遅くなってしまって・・・

ちょっと色が暗いですが、ごめんなさい＾＾

でも、美味しかったですよ～

お肉と野菜を一緒に盛り付けて、マヨネーズソースで頂きます。

柚子コショウを効かせて美味しいですよ＾＾

今日の「おうちに帰ってすぐご飯」

＊豚ロースの甘麹焼き

＊いかと分葱のごまみそマヨ

＊豆腐と菜花のお吸い物

豚ロースの甘麹焼き

＊作り方＊

１．豚ロースに甘麹を塗りつけて暫くおく

２．いんげん、菜花、ゆでておく

★マヨネーズ大さじ３、牛乳大さじ１/２,ゆずこしょう少々を良く混ぜる

３．グリルで焼く（6分程）

４．１ｃｍ幅に切り野菜と一緒に盛り付ける。★印ソースをかけて頂きます。

イカと分葱のごまみそマヨ

＜材料＞

イカ　　１杯

わけぎ　1把

甘味噌　小さじ１

辛子　　　　少々

マヨネーズ　大さじ２

＜作り方＞

１．イカと分葱はそれぞれ茹でて切っておく

２．甘味噌にマヨネーズと辛子を加えます。

★甘味噌は先に作っておくと便利です。

（赤みそ大さじ３・砂糖大さじ２・酒大さじ２を煮溶かす）

３．イカ、ネギ、ゴマとみぞマヨを併せます。

今日は今月最後のstillkitchenでした＾＾

お越しくださった皆さんありがとうございました。

おまけのコーヒークリームのシューもご試食頂きました♪

来月は春野菜を使ったイタリアンです、どうぞお楽しみに＾＾

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