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今日は先日から仕込んでいたブルーベリーサワーが出来たので試飲してみました^^
お初に採ったブルーベリーなので大粒でとっても甘いです!

お酢はやはり、毎日摂ると内臓脂肪が減ったり、血糖値を下げたりと健康にいいと言われていますね!
私も酢のもの、酸味が大好き!!
サワードリンクは欠かさずおいています^^

今日は庭で採れたブルーベリーを使ってブルーベリーサワーを作ってみましたよ!



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*ブルーベリーサワー*
<材料>
ブルーベリー  200g
氷砂糖      100g
酢         2カップ(ひたひたになるくらいまで入れてみました)
*酸味が強い様なら砂糖を足してくださいね!

<作り方>
1.密閉容器にブルーベリーと氷砂糖を加え酢を注ぐ
2.そのまま常温に2日程置く
3.炭酸や水で5倍ほどに薄めて頂きます

とても爽やかで、美味しいです!
季節ごとに梅、イチゴ、オレンジ、バナナや色んなフルーツで作っておくといいですね!
これも続くと飽きてしまうので、色んな味で試してみてね!!

以前に作った紅茶とアールグレーとオレンジのサワーもお気に入りでした~♪

血液サラサラ、健康に過ごしたいものです!

今年は例年に無く、汗をかくようにしているので、かき氷が食べたくて
久しぶりに娘とかき氷を食べに行こうと出かけたら、どこも満席で・・・(汗)
皆、思う事は同じなんですね・・・

結果、ミスドのふわっと溶けるかき氷にしました!
ふんわりで美味しかったですよ~

犬山界隈で美味しい「かき氷屋さん」教えてくださ~い!!
岐阜とか名古屋でももいいね!!
お願いしま~す!!


 
8月「皮から作る手作り餃子」のクラス募集開始です!

 

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