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昨日は朝早くから、東京へイベントに出かけました!
ヤマキだし部「和食の日」のイベントです^^

このだし部も、もう何度も皆さんと顔合わせているので、久しぶりで楽しかったですね!
午前中はだしのお勉強と「みんなのレシピの試食会」これも沢山のお料理をスタッフの皆さんが準備くださり、どれもみんなとっても美味しくて「基本のだし」の素晴らしさ!!
皆さんのアイデアが一杯詰まったお料理に私も感動しました!!

もう、「シシャモの炊き込みご飯」は衝撃的でしたよ~
「基本のだし」と焼いたシシャモを一緒に炊き込むんですって!!とっても美味しかったですよ~
私もやってみようかな~^^

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午後からは沢山のお客様に出汁の素晴らしさをお伝えすべく「けんちん汁」と「きのこのあんかけハンバーグ」を
デモにてご紹介させて頂きました!

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とっても美味しいお出汁なので、何を料理してもばっちり美味しくて料理の腕がアップしたように感じます^^
なかなか毎日お味噌汁をかつおぶしで取る方も少ないようなので、だしパックは主婦の強い味方ですね!

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男性の参加者もお見えになり、かつお節を削ったり、だしの飲み比べをしたり・・・
お料理のデモも真剣に聞いてくださり、「美味し~い」と喜んで頂けたので良かったです^^

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その場で分かち合えるお料理はいいですね!


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我が家でも人気の「きのこあんかけハンバーグ」と「けんちん汁」
大勢の方の前で緊張しちゃいますね(汗)
沢山の方にお力添え頂き、準備等々ありがとうございました!

今日は「だし部オリジナルエプロン」をヤマキさんより頂き皆で記念撮影です
素敵なエプロンは「栗原心平」さんプロデュースの物です
とっても着け心地が良くてこれから大活躍しそうです^^
クロスも付いているので、使い心地も見た目にも可愛いですね!

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益々、一致団結して、だし部を盛り上げて行きたいところです
皆さんも是非「だし部」を見守って下さいね^^
「だし部の皆さんのレシピ」美味しい情報がもり沢山です!

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只今、「基本のだし」はネットのみの販売ですが
今だけ送料が無料です^^
お試ししたい方は今のうちに是非どうぞ~♪



12月のStillkitchenおもてなしクラス
是非おいで下さいね~


ヤマキだし部 たくさん食べたい!大根・白菜の使い切りレシピ
ヤマキだし部 たくさん食べたい!大根・白菜の使い切りレシピ


Stillkitchen
11月26日は今月最後のおもてなしクラス開催です^^
良かったらお越しくださいね~
12月はクリスマスのおもてなしですご予約はお早目にね!

 
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