今日はお天気も良くて、早めに大物シーツの洗濯物を済ませコストコへ行ってきました！
たまには気分転換も兼ねてドライブがてらの買い物もいいです＾＾

しかし、今日は高速道路が渋滞で何事かと思いきや、故障車が道を寸断していたようで・・・
いつもなら30分の道のりが小牧から羽島まで1時間半程かかりました！

まぁ一人ならイライラするところですが、友達と話しながらの車は気にならないですけどね！



今日の目的は、先日美味しいパスタを発見して、買ってきましたよ～
「Barilla」のパスタとってもプリプリで美味しいですよ～
近くのスーパーだと500ｇ￥298で売っているのですが・・・
コストコ３ｋｇ＝￥980なので凄い安いですよね～
こう言う物は大量に有っても困らないので嬉しい買い物です＾＾

お肉に、ベーコン、パスタ、バナナ、チーズ、サランラップ、オイコス、クロワッサンも好きな人が居るので買っておきます＾＾
海老や魚も美味しいですね！！
チョコレートも欲しかったのですが、あまりにも大量に入っているので、これだけ有ったら食べ過ぎちゃうなぁ～と
手が止まってしまいましたが・・・やっぱり買えば良かった（笑）

これでしばらく買い物に行かなくてもいいかなぁ～と思ったら牛乳が切れていて
再び買い物に出かけちゃいましたけど（汗）



アスパラも大きくて柔らかだったので、買ってきました！
今日はチキンとアスパラのクリームグラタンです＾＾



明日は豚肉とアスパラのソテーにしようかな？？
食材が沢山あるとついつい作り過ぎてしまうので、それも困ったもんです！

＊チキンのクリームグラタン＊
＜材料＞4人分
鶏むね肉　400g
アスパラ　5本
玉ねぎ　　1/4個
生クリーム　200ml
薄力粉　　　大さじ2
バター　　　20ｇ
塩　　　　　　小さじ1/5（塩分を控えて少し味噌を入れると美味しいです）
コショウ　　　少々
チーズ　　　80g

＜作り方＞
１．鶏むね肉はそぎぎりに、アスパラは袴を取り、斜め切り、玉ねぎは薄切りにする
２．鶏肉に塩、コショウをふり薄力粉をまぶす
３．フライパンにバターを溶かし玉ねぎをしんなりするまで炒める
４．３に鶏肉を加えて片面1分づつ焼き、アスパラを加えて軽く炒める
５．４に生クリームを加え、塩コショウで味付けし火を止める
６．グラタン皿に5を入れてチーズをのせてオーブントースターで6分程焼く

わたしは塩を少なめにして小さじ１位のお味噌を入れるのが好きです。
お味噌とチーズの相性は抜群に美味しくなりますよ♪
チーズの塩分も有るので、調味は塩加減が少ないくらいが、丁度いい具合になりますよ＾＾


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