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家の中にいても暑いので、、、、
ちょっと体を冷やすのに小さなパフェをよく作ります^^

今回は「カリフォルニアアーモンド」のモニターでプレゼント頂いた
とても香ばしいアーモンドを使っています^^
ナッツやシリアルの食物繊維を加えれば糖質も抑えられていいかなと思います
私はコーヒーゼリーは砂糖抜きでチョコアイスの甘さでいただきます
ヒンヤリ感はしっかり味わうことができて、甘さも控えめ
量も少なめなら甘いものを食べても罪悪感も少ないですね!(←気休めでしょうか???)

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アーモンドにはビタミンEも豊富で抗酸化作用もあり、若返りのビタミンと言われています
デザートに少し加えるだけで満腹感も得られ、食物繊維も一緒にとれるのでお勧め!


*チョコパフェ*

<材料>2人分
チョコアイス    1個(お好みのカップアイスで)
コーヒーゼリー 大さじ4
玄米フレーク  大さじ2
カリフォルニアアーモンド 6粒
<作り方>
1.グラスを冷凍庫で冷やす
2.玄米フレーク→コーヒーゼリー→チョコアイス→アーモンド

コーヒーゼリーだけ作っておけば後は冷やしたカップに順に乗せるだけ!!
自分で好きな量を調節できるのでお勧めです!
家で夏休みを過ごしているちびっこにも嬉しいデザートです!
アイスはお好みの物を用意すればグレードもアップしますね^^
夏やすみ、お子さんと一緒に作ってみては??

*コーヒーゼリー*
<材料>4人分
アイスコーヒー  500ml
粉寒天      1本
<作り方>
1.粉寒天とアイスコーヒーを混ぜて火にかける
2.沸々してきたら2~3分で火を止めバットに移して粗熱をとり冷蔵庫で2時間冷やす
3.1㎝角に切り分けておく

甘いコーヒーゼリーはお砂糖をお好みで大匙2~5入れてくださいね!
大人は砂糖抜きでもおいしくいただけますよ・・・
私は砂糖抜きで作っています



香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理


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