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今日は少し雲が広がっていますが、暑さはまだまだ堪えますね~
毎朝、水やりしているブルーベリーも何とか大きくなってきまして、甘さが際立ってきました^^
沢山収穫してジャムにしてみましたが、煮詰めたらほんの少しに~

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甘さ控えめのブルーベリーソースにしてヨーグルトと一緒に食べるのが美味しいです^^
何でも売っている物は簡単に手に入りますが、自分で実を育てて、収穫して、ジャムにすると大変愛着が沸きます
ブルーベリーには抗酸化力のあるアントシアニンも豊富です、紫色の食べ物って少ないのでこの季節に沢山採り冷凍して保存しますよ♪

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こんなに小さな実を一つ一つもぎ取るのも大変なんですが、もう少し大きくなるといいなぁ~と置いておくと
翌日には実が落ちていて残念な事に!!
早起きの鳥が実をつまんで行くのか???沢山実が落ちています

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明日は8月のおもてなしクラスです!
ブルーベリーのデザートをご用意してお待ちしていますね^^

残席1席です、良かったらご参加くださいね!

Stillkitchenでは8月は火を使わないお料理です^^

お料理教室 stillkitchen も楽しい刺激が沢山です^^
「8月 夏の火を使わないレシピ特集」始まります
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