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昨日は十五夜が綺麗にみえましたね~
皆さんご覧になりましたか?
昨日は夫が留守で、久しぶりに娘と実家でご飯を食べて帰ってきました!(勿論、作って持って行きましたよ^^)
のんびりお月様をみながら食べる夕食もいいですね~

さて、皆さんからお昼や夜は何を食べますか?とよく質問を頂きますが・・・
昼は基本、ご飯と野菜たっぷりのサラダボールとでも言いますか、↑ののっけてご飯が多いです^^
ご飯を少なく(60g)で鶏肉、ベーコン、野菜モリモリが定番です^^

作り置きおかずをのサラダやチキンをのせて、ボウルに入れて混ぜて食べるのが簡単で火もあまり使わなくていいのでお勧め!

*サラダボウル*
<材料>
15穀米  60g
レタス   2枚
プチトマト 2個
アボカド  1/4個
目玉焼き 1個
キャロットラぺ  1スクープ
1.野菜を刻んでご飯にのせ、目玉焼き、マヨネーズとドレッシングをかけて食べる

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*刺身コンニャクボウル*
今朝もコンニャクの人気メニューをTVでやってましたね!
コンニャクヌードル?パスタが人気とか・・・
こちらは普通の刺身コンニャクでボウルにしてみました^^
味付けは酢味噌ドレッシング♪

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*納豆ボール*
こちらも大好きな納豆ボウル、具材はレタス、目玉焼き、トマト、納豆、豆腐、アボカド、ご飯、かつお節
しょう油とワサビで頂きます^^

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パンの時は、具材多めでトーストしたパンにのせて頂きます!
作り置きや野菜たっぷりのスープとあわせてどうぞ~♪

これなら一人暮らしの方にも作りやすいですね!

是非、お試しくださいね^^

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