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栗ご飯が食べたいなぁ~と思って・・・
美味しい栗を求めて小布施に行ってきました(笑)
そう!北信州です^^

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蕎麦を食べて小布施の街並みを散策して、栗を買ったり、栗のお菓子を食べたり・・・
栗がホクホクでとっても美味しかったです!

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小布施の「焼き栗」すっごく甘くて美味しいです^^
ポロッと栗の皮がむけるので美味しくて、止まりません!この栗の甘さには秘密があって栗を甘くする
保存方法をお店の方から聞いてきたので、今、試しています!本当に甘いですよ~
また、Stillkitchenでもご紹介しますね!

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簡単に皮がむけます!(←びっくりでした)
今、甘くなるか試しているので、これで週末のStillkitchenで栗ご飯を作りますよ~
皆さん、どうぞお楽しみに!!
やはりこの辺りの栗とは一味違っていてホクホクです^^

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こちらも試作を重ねていい感じです!
皆さん、どうぞお楽しみに~♪


犬山のお料理教室 stillkitchenです
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