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いやはや、今月はブログを更新するのも大変なほど、肩が痛くてブルーでした
指先を怪我しても、つま先を怪我しても思うように動けませんが、私は肩が痛くて憂鬱ですわ・・・

普通に立っていたり、包丁を持つのは大丈夫ですが、肩が上がらない・・・
これも経験した事が無いとわからないんですよ~
「日にち薬ですよ・・・」と皆から言われていますが、何とかならないものでしょうか?
接骨院に通っていますが、良くなったような?あんまり変わらないような???
スッキリしない日々です

皆さんにもブログをお休みしていて、ご心配をお掛けした事と思いますが
本当にごめんなさいね!

食べたりするのは全然平気なので、せっかく体型を維持していたのに、パンツがキツくて・・・
ジムに行くのもいつになるやら・・・!?

最近、コラーゲンも摂るといいのかと手羽先を食べたりしていますが
こちらの手羽先とても簡単で美味しいので良く作っていますよ^^

*手羽先のピリ辛煮*
<材料>
手羽先  12本
鷹の爪  2本
しょう油 1/2カップ
酒    1/2カップ
みりん  1/4カップ
ザラメ  1/4カップ
コチュジャン 大さじ2

<作り方>
1.圧力鍋に手羽先と調味料を全て加え蓋をして中火にかける
2.圧力が掛かったら弱火にして8分煮込む
3.リングが下がったら、蓋を取り上下を返して強火で5分煮込みます

ピリッと辛くて、美味しいですよ~
とても簡単に出来るので、お試しくださいね!

圧力鍋が無いときは水分を多めにして柔らかくなるまで煮込んでください

皆さんも風邪など気を付けてお過ごしくださいね!

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