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今日は作り置きレッスンでロールキャベツを作りました!!
この季節のキャベツは柔らかくて甘みもあり、とっても美味しいので、ロールキャベツもやっぱり美味しいです^^

中のお肉は豚ミンチだったり、鶏ミンチだったり、色々ですが
柔らかくなったキャベツとジューシーなお肉がトマトソースでぐっと引き締まる!
美味しゅうございました

意外と簡単ですよね!
タネを巻いて煮込むだけですからね^^
コトコト煮込んだら何でも美味しくなりますよ~♪
いや、違うか・・・
レシピがいいから美味しいですね!(←自分で褒めるタイプ)

お料理も大好きなですが私ですが、昨年から急に着物熱が上がっていまして
料理と同じくらい大好きなんです!!

着物はいいですよ~
見ているだけでも楽しいし、並べてよし、着てみたらさらに良し!
仕立て替えしてみたらもっと良くて、着物に夢中です!

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大切な方から譲りうけた羽織を帯に仕立て替えしました^^
短い羽織はもう着れないからどうしようかと思っていたのですが「帯にしたら素敵よ」と教えて頂き
作り変えたら何とも素敵な帯になりました^^

うん十年前の着物がこうして、生まれ変わり、また10年20年使えると思うとワクワクしますね!
洋服じゃあこうはいかないですからね!
手が込んでいる絞りなどは、今では少ないとか・・・
一つ一つの絞り模様を手作業でしたのかと思うと、気が遠くなりますが、それだけに大切にしなければと思います!

着物を解いて、洗い張りをして、帯や着物に作り替える作業も
素晴らしい日本の伝統ですね!
そんな職人さんが少なくなっていますから、みんなで着物を着て楽しみましょう!


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こうして着物に合わせてみるとうっとり♪
次のお出かけはこの着物に決定!!
コロナ騒ぎでお出かけも憚られますが、桜を見るくらいは大丈夫ですね!


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