1砂ぎも

今日も寒かったですね~
家の中から出るのがおっくうになっていて、コロナで外出を控えている事もあり出不精になりそうです

私は家に居ても料理やらするのが好きなので、何かしら忙しくしているのですが・・・
昨日は妹が愛犬の為に砂肝ジャーキーを作ったと言うので、それはいいね!!
と私も作ってみました!

砂ぎも2

作っている最中はオーブンのそばから離れません!!
「何?なに?いい匂いがするけどなに~」としっぽフリフリ
笑っちゃうほど、興味を示してくれましたよ~

作り方は至って簡単!!

新鮮で綺麗な砂肝を見つけたらスライスしてオーブンに入れるだけ!!
一応、作り方も書いておきますね!!

砂肝ジャーキーの作り方(わんこのおやつ)
<材料>
砂肝 200g

1.砂肝は水分をふき取り、横から包丁を入れ3枚にスライスする
2.オーブンの天板に網をのせ、砂肝を重ならないように並べます
3.150度のオーブンで15分焼き、そのまましばらくしたら、再び10分程焼く
4.そのままオーブンに入れて乾燥させる、取り出したら乾燥した部屋で一晩おく
市販の物みたいなジャーキーになりますよ^^

ワンコのおやつに作りましたが、自分で食べても美味しいですよ(笑)
砂肝の苦手な私でも食べられるからね!!

これは簡単で美味しくて安心!!
今日は有明鶏の砂肝でした~(笑)

是非お試しくださいね!!

2月のstillkitchenもお楽しみに!!
お味噌作りは3月まで随時開催していますので、気軽にご参加くださいね!
1名~2名で開催しています。

 
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