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週末はそら豆のパスタでおもてなし教室でした!!
構想から思い描く事8ヶ月で理想の料理教室が実現しました^^

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自分で育てた野菜で料理教室をする事は、容易ではありませんが、採れたての野菜の美味しさや、収穫する楽しみも皆さんと分かち合えて、とっても嬉しい喜びになりました!

この後、週末に雨が降りましたよね・・・
野菜達は雨によっても天候によっても左右されるので、この日に収穫を合わせるのもなかなか大変ですが、そら豆が採れてよかったです!!

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自分でもこんなに採れるとは思っていませんでしたし、you tubeの野菜作りをあちこち見ては、育てましたが、大きなそら豆を皆で「美味しいね~」と食べて頂けて良かったです(笑)

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ほくほくしたそら豆とホタルイカのパスタもとっても好評でした!
ホタルイカが合ってよかったです^^
旬の時期は短いのでね!

来月はサーモンのマスタードクリームと採れたての人参でポタージュスープです!!
どうぞお楽しみに!!

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5月10日 11:00~13時
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