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毎週月曜日はごみを捨てに行くついでに畑の手入れをしています。
朝8時に行っても、すぐに2時間くらい経つので、しっかり汗をかきます

今日はナスの誘引と追肥をしてきました!
トマトもどんどん伸びるので、倒れないように紐で引っ張ったり、ネットをかけたり
毎日、寝る前にYouTubで育て方を教えてもらって、忘れないうちにしていますよ^^

勿論、草抜きもちょこちょこですが大変な作業で、抜いても抜いても雨が降るとまた、草が生えるので、なんとかせねば・・・もう防草シートを張っておこうかと買ってきました!!

今日は大葉がすごく大きくなっていたので、たくさん収穫しまして、大葉ペーストにしようかと思っています。

大葉と鮭の混ぜご飯もいいですね!
明日はそれにしたいと思います^^

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キャベツと大葉のあっさりサラダ
こちらもお肉の付け合わせによく合います
野菜を千切りにして、塩もみして、大葉をたっぷりのせていただきますよ^^

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今日は汗をかいたのでがっつりメンチカツ!!
キャベツと大葉の千切りサラダとメンチカツ^^
インゲンのオイスターソース炒めも添えてね!
アツアツジューシーで美味しいですよ~

今月の作り置きレッスンでメンチカツを作りましょう!
お好きな日にちでリクエストしてくださいね!


犬山料理教室 stillkitchen
6月26日11時~14時  「のり弁の会」¥4,500
きんぴらごぼう
インゲンの胡麻和え
だし巻きたまご
おかかふりかけ
竹輪の磯部揚げ
自家製野菜のサラダ
おやつタイム

友だち追加で¥1,000 OFFクーポン進呈させていただきます!!
初めての方もクスパからお申込みください!



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*stillkitchenの開催予定*

おもてなしレッスン
6月19(日曜日)残席2
★トマトとバジルのアペリティフ
★サーモンのマスタードクリームソースルッコラ添え
★自家製採れたて野菜のシーザーサラダ
★畑から丸ごと人参のスープ
★夏ミカンのゼリー
★お飲み物

作り置きレッスン(家族分)6品~8品
6月22日23日27日28日19日(←まだ入れます)
★随時リクエスト開催となります
ご希望の日にちをメールまたはクスパからお問い合わせください
メニューをリクエスト&ご提案させていただきます

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初心者向け家庭料理レッスン
6月25日(土曜日)残席2

梅干し作り(23日木曜日まで受付中です) 
6月27日(月曜日)
7月4日(月曜日)

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私も16年犬山で料理教室をしていますので、安心してご参加くださいね!
動画は初心者なので大目にみてね!!
   
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犬山の料理教室 stillkitchenです!
参加したい方は「クスパ」から、またはメールにてお申込みくださいね!

 still_kitchen@yahoo.co.jp

★駐車場あり(無料)
★最寄り駅から徒歩7分

各回 6名様限定です

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