いやはや、何だか蒸し暑い日が続いていますね!
週末のstillkitchenでは、「夕涼みの会」を開催しました^^
夕涼みと言えば・・・
打ち水、縁台、うちわ、蚊取り線香などがイメージですが
最近はムシムシですし、外はジメジメですから、やっぱり部屋の中でひんやりとお過ごしいただくのが一番ですね!
お料理はひんやり食べていただこうと、準備しました!
夏で忙しかった方、どこへも行かなかった方も多く、少しでも夏の気分を楽しんでいただければと思います。
お料理は
*梅サワードリンク
*ナスのオランダ煮
*ゴーヤの佃煮
*イワシの胡麻煮
*ローストビーフ
*自家製の大根と人参のピクルス
*かぼちゃのしんじょうあんかけ
*塩オクラ
*サツマイモのレモン煮
*豚肉の串焼きプチトマトとしし唐
*トウモロコシの天ぷら
*チキンナゲット
*メンチカツ
*梅とじゃこのご飯
*お味噌汁
*杏仁豆腐
*アイスティー
以上の17品!!
張り切って作りましたよ~
梅干しからドリンクまですべて手作りの美味しさを味わっていただきました^^
一部のお野菜も手作りで、安心して召し上がっていただけるものばかりです
レシピは後からお渡ししています、家に帰っても作って頂けると嬉しいです。
今回はローストビーフがとっても美味しく出来て、いい感じに仕上がりました!
最後はメンチカツと梅じゃこご飯にお味噌汁です。
お腹も一杯のコースでしたが、皆さんしっかり召し上がってくださいました^^
季節ごとにスペシャルコースでおもてなし会を開催していこうと思います。
夏の夕涼みでおもてなし
メニューは当日のお楽しみです
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