毎日ブログを書くつもりだったのに、あれこれ趣味も多くて一つの事に集中できないO型タイプです
少し陽射しが暖かくなってくると庭に出て、花の手入れをしたり
夏野菜の種まきの準備をしたり・・・
お出かけしたり、お味噌作りをしたりしていました＾＾

少し前に比べると、何か一つ用事を済ませると、「どっこいしょ」と休憩が多いのでしょうね（笑）
ブログを書く時間にどうも休憩が入ってしまいます

週末にstillkitchenも開催しまして、今月は「ハッシュドビーフ」を作りました！
何となくカレーやクリームシチューに比べると難易度が高いハッシュドビーフですが
あるものを加えるととても美味しく、家族や友人にも人気です＾＾




もう一つはレンコンとツナのキッシュ風オムレツ
手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね！
サラダはサーモンの彩豊かなサラダ、マスタードドレッシングを使ってアクセントにしています

そして・・・
デザートは最近お気に入りのアイスクリーム「キャラメルアイスクリーム」です
こちらはほろ苦さもあって、大人の味でとても美味しいです＾＾



アイスクリームメーカーに入れるだけですが、キャラメルはあらかじめ作っておいて冷やしておきます
何度も作りましたが、ほろ苦さが出るまで、しっかりキャラメルを焦がすといい感じになります
ぜひ、皆さんにも食べていただきたいので、またアイスクリーム続けていきますね！

この季節はイチゴのアイスクリームもいいですね！
甘いイチゴで作るとやっぱり香りも良くて美味しいですよ🍓
来月はイチゴのアイスクリームにしますね！！

３月はひな祭りのおもてなしです
お楽しみに！！



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私も16年犬山で料理教室をしていますので、安心してご参加くださいね！
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