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今年も後1週間ですね!
Merry Christmas!

いかがお過ごしですか?
今日は家族でクリスマスをと思って、あれこれ準備しました!
ちょっと生クリームが泡立て過ぎたようで、目をつむってみてくださいね^^

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最近、またブームのカンパーニュです!今日はレーズンと無花果を加えて作りました
パリッと焼き上がりの音が何ともいいんですよね^^


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準備して待っているのに、ちっとも帰ってこない人一名!
困ったもんですわ・・・

先日、写真を撮り忘れたので、料理の写真を先に撮っておきました!
今日はお鍋に入れて煮込むだけの簡単ビーフシチューなので、楽々です^^
圧力鍋を使ったので、材料を切るだけ!
後は分量通りに入れるだけなので、作り方はとても簡単!

ローストビーフは前日夜に焼いておきまして、湯煎で火入れをしているので、とても柔らかでいつも好評です!

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柚子麹のドレッシングでいただきます^^
まだ、帰って来ないので、先にブログUPできました!!

皆さんも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!


*来年度スケジュール*
1月13日 人気の家庭料理(残席2) 
これだけは覚えておきたい人気のレシピ(初心者向けです)


1月14日 季節のお料理会(残席3)
1月21日 季節のお料理会(残席3)


1月15日 お味噌作り (残席2)
1月27日 お味噌作り (残席2)
1月28日 お味噌作り (満席)
1月29日 お味噌作り (残席2)

<ご予約方法>
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私も16年犬山で料理教室をしていますので、安心してご参加くださいね!
動画は初心者なので大目にみてね!!
   
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