朝晩は涼しくなりましたね～♪
夏の素麺も温かいお汁で作りました
先日から豚の角煮をたっぷり仕込んで、嬉しい作り置きでランチです＾＾
豚の角煮は作ったらパーシャルで保存！作り方はこちら→
鮮度長持ちでいつでも好きなだけ取り出して温めなおす事が出来ます＾＾
ミートソースもトマトソースも使いたい時に好きなだけ、取り出せるのでとても便利です
＊豚の角煮素麺＊
和風だしに鶏がらスープの素、塩、コショウ、薄口しょうゆでスープを作り
茹でて水にさらした麺を加えて沸騰したら器に盛ります。
ネギと大葉、ミョウガと温めた角煮をのせて出来上がり♪
とっても美味しいですよ～♪
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