今日は蒸し暑かったですね！

もっと雨が降るかと心配していましたが、午後からは晴れて一安心

 

今朝は最近、嵌っている夜焼きの角食パンでサンドイッチです！

夕食を作りながら、ベーカリーで発酵までさせておいて、食後に片づけしながら焼いています＾＾

 

そのまま焼くより、型に入れて焼き上げるとしっとりとしてきめ細かなサンドイッチにピッタリのパンに仕上がります。

 

 

昨日もサンドイッチにしてみました！

色々配合を変えて自分好みの角食パンに仕上がってきました＾＾

 

プルマンはしっとりふわふわでトーストも最高に美味しいですね！

パンも色々作りますが、やはり最後はプルマンですかね・・・

使う粉や砂糖、塩一つでも変ってくるので、シンプルなパンの難しさですね

その点「春よ恋」は美味しく焼きあがるのでお気に入りです♪

 

今日はトマトとキュウリ、卵のサンドイッチとヨーグルト、梨、パイナップルスムージーです＾＾

 

 

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