おはようございます！！

今日も気持ちよく晴れて朝から暑そうな気配が・・・

 

最近Instagramで素晴らしく美しい朝ごはんに出会う事が多く

私も刺激をうけて活性化しております！

 

どうしたら、あんなに素敵な朝ごはん出来るのか・・・

朝ごはんにかける時間、我が家は５分程度ですから、５分でできるインスタグラム的朝ごはんの作り方をご紹介します！

 

色んな食材を彩り良く並べるには

作り置きが大切ですよね？！

朝から人参やキャベツの千切りをするなんてあり得ません！！

（そう思う方多いはずです！）

 

そこで登場するのが・・・・

こちら↓

 

 

ジャーサラダなんですが・・・

作り置きできるサラダを色を分けて作っておきます！

一つはきゅうりやいんげん、キャベツのグリーン系

もう一つは人参、パプリカの赤系

味もその日の気分でオイルにしたり、お塩だけにしたり、はちみつでほんのり甘くしたり・・・

 

作り置きジャーサラダ！

これさえあれば後は簡単！

 

 

　＊グリーンのジャーサラダ＊

＜材料＞

きゅうり　　　２本

キャベツ　　　１/６個

いんげん　　　８本

塩　　　　　　　　　　小さじ１/４（加減して）

＜作り方＞

１．きゅうり、キャベツはスライサーで千切りにする

２．いんげんは塩ゆでして冷水に取り２ｃｍ長さに切る（長いままでもOK)

３．ジャーにきゅうり→キャベツ→いんげんの順に重ねて塩を振りいれる

 

＊赤いジャーサラダ＊

＜材料＞

人参　　　　       １本

パプリカ　　       赤　黄色

オリーブオイル　　大さじ１

塩レモン　　　　　　小さじ１/２

はちみつ　　　　 　小さじ１

１．スライサーで千切りにして順に入れる

 

 

１．茹で卵をセットする→（顔を洗う）

２．レタスと緑の野菜をのせる、赤い野菜も彩り良く添える

３．茹で卵を半分に切る、キュウリとマヨネーズをのせブラックペッパーを散らす

４．ヨーグルトとブルーベリー、をカップに入れ、キーウィーを半分に切る

５．トーストを添える

 

野菜には軽く味がついているので、そのままでも美味しいし

ドレッシングをかけてもOK！！

後は可愛く盛り付けて、パシャっと撮る

 

野菜はお好みの物で色々作っておくととっても便利！！

 

キャベツとキュウリを塩だけにしているのは、ごま油と絡めてナムル風にしたり、しょう油と生姜で和風にしたり、色々アレンジが出来るので、塩だけにしています。

沢山もらったきゅうりの消費はもっぱらこれでパクパク食べております＾＾

 

一人暮らしのみんなもこれで、沢山の野菜を食べられるでしょ？！

茹で卵はヘルシーで糖質も少ないのでお勧めよ～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

 

 

 

　体験会＆レッスン詳細はこちら↓でレッスン情報をご確認ください！


＊初めての方でも安心して参加いただけます、お気軽にどうぞ～

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

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春からのお弁当作りに毎日使えます＾＾

 

 

 

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