
最近、インスタにも投稿しています、朝のモーニング♪
インスタ「#モーニング」で検索すると
まぁ~美味しそうな画像が沢山!
私はブログから本を出させて頂きましたが、今ではインスタから本が出ていますよね~
時代は変わりますね・・・・
10年ひと昔とは良く言った物です(笑)←昔の人
正直、アラフィフの私にはFBに始まり、インスタとついていくのが精いっぱいですよ~
最近、娘はGoproとかを購入し楽しい夏を撮るんだとか・・・
私もそんな時代が有りましたが、今でも十分楽しいんですが、50代って色んな事が大きく変わる年で大変です!

体の変化もあり(疲れやすい、朝早く起きる)
確実に40代とは違う訳で、それに加え親の介護や色々心配も尽きませんね!
今、思う事は人間最後の最後まで食べる事から切り離せないって事!
ありがたき仕事を与えられ、私も益々努力しなきゃと思ってます。
それで、インスタ等始めてみた!?(笑)
いえいえ・・・
旬の野菜を沢山頂いて、元気にモリモリ食べて50代を楽しくInstagramな朝ごはんで愉しもうと思っておりますよ~
みなさんも一緒にいかがですか???
写真は今朝の朝ごはん♪
旬のトマトを使って作ったトマトソースでピザトーストにしてみました^^
美味しいかったのでササッと紹介を
*トマトソースの作り方*
玉ねぎ 1個
完熟トマト大 3個(十字に切れ目を入れて熱湯で湯剝きする)
にんにく 少々
塩 少々
コンソメ 1/2個
オレガノ 少々
バジル 少々
オリーブオイル 大さじ1
1.玉ねぎとニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルでしっかりときつね色になるまで炒める
2.トマトは熱湯で湯剝きしてざく切りにする
3.トマトを1に加えて調味料とハーブで味を整え水分が無くなるまで煮込む
4.保存容器に入れてストックし、ピザやトーストにのせると美味しいです!
ナスのグラタンにもお勧めです!
7月のstillkitchenどうぞお楽しみに!
どなたでも参加いただけますので、是非どうぞ~
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*初めての方でも安心して参加いただけます、お気軽にどうぞ~
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