何だか本当にあたふたな12月です！

教室も終わり、ホッと一息で、週末はお友達の家でクリスマス＆忘年会でした～＾＾

いつもはおもてなしする事が多いのですが、作って頂けるのは本当に嬉しい

嬉しい楽しい一時でした～

手土産に持参したのは上のキッシュといちごのロールケーキでした＾＾

今月は何度作ったかしら・・・・(;^_^A

とても簡単でとっても美味しいんですよ＾＾

皆さんもクリスマスに作ってみてね！

「初めてのお料理クラス」、「おもてなしクラス」も終わり・・・

残すは年末の「おせち料理」クラス

１２月３０日　１０時３０分～１４時を予定しています。

お申込みいただいた皆さん、お忘れなくね！

＊舞茸と長芋＆ベーコンのキッシュ＊

<材料>１８ｃｍ型　１個分　　（プリン型４個分）　

＊オイルを塗っておく

＊オーブンを予熱する２１０℃

薄力粉　　１００ｇ

ココナッツオイル　２８ｇ　（オリーブオイルでもOK)

牛乳　　　　　　　　２８ｇ

塩　　　　　　　　　　小さじ１/２

舞茸　　　　　　　１/２パック（ほぐして２時間干す）

ベーコン　　　　　６０ｇ（５ｍｍ角に切る）

長芋　　　　　　　７０ｇ（１ｃｍ角に切る）

★たまご　　　　　　２個

★生クリーム　　　５０ｇ

チーズ　　　　　　４０ｇ

<作り方>

１．薄力粉、ココナッツオイル、牛乳、塩をスケッパーでサラサラにして一つにまとめる

２．麺棒で型から少し出る大きさに伸ばして、型に敷き詰める（冷蔵庫に）

３．ベーコンはオリーブオイルで舞茸と炒めるブラックペッパーを振る

４．★印を混ぜ型に３と長芋、★を入れてチーズをのせて２０分～３０分焼く

☆１８ｃｍ型で焼く時は下焼き１０分くらいしておく

ベーコンやチーズの塩気で十分、生地もサクサクでとても美味しいですよ～＾＾

プリン型で作るとこんな感じ♪

是非、クリスマスに～どうぞ～

私は未だ、今年は撮影があって・・・

おお慌てです！

ブログの更新がなかなか出来ないですが、今朝も起きたら肩が痛くてマッサージに行って来ました・・・

その他は元気ですよ～

しかし・・・嫌ですね～

膝が痛くなったり、肩が痛くなったり・・・(°Д°；≡°Д°；)

皆さんも風邪などひかない様にね！！

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