
今日はあちこちで新一年生の姿を見つけました^^
親子で入学式に向う姿がとても初々しくて春ですね~
そんな春、私の回りでも一人暮らしを始めた方も多く
意気揚々と「一人暮らしを満喫するぞ~」っと思っているあなたのお役に立てればと思います^^
なんとなく春になると一人暮らしの方を応援したくなります
最初に一人暮らしを始めた人は何を作りたいのでしょう?
何を食べるのかしら?
とりあえず、こんなのがお勧めよ♪と書き出してみますね!
*生姜焼き
*ポテトサラダ
*から揚げ
*焼きそば
*チャーハン
*ラーメン
*ピラフ
*野菜炒め
*ハンバーグ
後は何だろう?
一人暮らしを始めて少ない材料で簡単に出来るものでボリュームのあるもの
ざっと並べてみたよ~
そこで、今日はポテトサラダの作り方を紹介します。
(生姜焼きじゃないの???って聞こえそうですが)
基本的な事が出来れば、後はどう楽しく一人暮らしを楽しむかって事
なので先ずはレンジを使って簡単に出来るものを紹介しますね!

*ポテトサラダ*
<材料>
じゃがいも 2個
ハム 2枚
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 大さじ4~5
塩コショウ 少々

<作り方>
1.じゃがいもは洗ってレンジ容器入れてに4分~6分かけてそのまま5分蒸らす。小さいじゃがいも(80g位)で1個=3分程度
2.熱いうちに布巾で包みながら皮を剝いて潰す
3.きゅうりは輪切りにして塩を軽くふってからギュッと絞る
4.ハムは1cm角に切る
5.マヨネーズを加えて混ぜ、味見をしてから塩、こしょうを加減して振る
*レンジ容器は調理の際とっても便利なので活用するといいです
美味しくふっくらと仕上がりますよ^^
お好みでマスタードや酢、砂糖、レモン汁等を加えても良いです。

こんな風に作っておけば、帰ってからすぐに食べられるし・・・
朝も、パンとサラダで完璧!
残ったきゅうりとハムは翌朝、パンにはさんで食べてね!
朝ごはんもしっかり食べられるといいですよ~
お勧めの朝ごはん
*ポテトサラダ
*茹で卵
*トースト
*牛乳
お勧めの晩ご飯
*ハンバーグ
*ポテトサラダ
*ご飯
*お味噌汁
カレーの時もいいでしょ?
先ずは初めてのお料理はポテトサラダからね!
昨日は一人暮らしを始めたK君のつぶやきをきいて笑っちゃいました^^
何でも初めて自分でいれたお風呂のお湯が熱くて
「そうだ!!これで温泉卵を作ろう!」と
↑
Good idea!!
冷蔵庫から卵を取り出してお風呂の中に・・・
一緒に入ったのかどうかは存じませんが、、、、、
滑りやすいお風呂・・・・
なんと!
足で踏みつぶして温泉卵ならぬ、「たまご風呂」になったとか・・・(爆)
夜更けに笑わせて頂きました^^
いえいえ・・・
そのひらめきと行動力があれば、きっと世の中の為になる発明をしてくれると私は信じていますよ!
また、楽しい「つぶやき」待ってます(*゜▽゜ノノ゛☆
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