きのこのパスタ♪
葉物野菜が高くて、最近ではキャベツやキノコがたっぷりです＾＾
きのこは毎日食べると食物繊維もたっぷり取れていいですよね！
毎日欠かさず食べるといいですよね？

今日はシメジと椎茸えのき茸を使ったパスタです

＊キノコパスタ＊
＜材料＞２人分
パスタ　　　　　　　200ｇ
えのきだけ　　　　1袋
椎茸　　　　　　　　2個
シメジ　　　　　　　1株
オリーブオイル　　大さじ２
ブラックペッパー　少々
鷹の爪　　　　　　　1本
にんにく　　　　　　1かけ

＜作り方＞
１．たっぷりのお湯２Lに塩を大さじ１入れてパスタを茹でる
２．フライパンにニンニクとオリーブオイルを炒め、香りが出たら鷹の爪ときのこを加え炒める
３．しんなりしたらそのまま置き、茹であがったパスタと茹で汁を加えソースをからめ、しょう油とブラックペッパーで味を整える
4．仕上げにオリーブオイルを加えて完成

＊アンチョビがあればきのこと一緒に入れると美味しいです

きのこのオイル煮を作っておいて入れてもいいですよ♪

是非、お試し下さいね～
weekcook1週間の献立もUPされていますので、簡単クッキング材料少な目で1週間
お試しくださいね！

犬山市　Stillkitchen　料理教室　味噌作り

1月22日（お子さん連れクラス）
1月26日（大人クラス）
1月28日（大人クラス）←余裕があります
2月3日（大人クラス）←1名入れます
2月4日（大人クラス）←2名入れます
2月5日（お子さんクラス）

時間は10時30分～13時30分迄
講習費￥4,500（ランチ付）
材料費別　　赤・白・ミックス種類を選んでくださいね
1㎏・5㎏・10㎏でお選びください
容器代　別途

 
こちら↑からお申込みくださいね！

 

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