「CJ Japan×レシピブログ」のモニターコラボ　簡単！！「ｂｉｂｉｇｏで大根と焼き豚」おつまみにどうぞ！ : Bienvenue chez nous! ようこそ我が家へ！ Powered by ライブドアブログ

先日レシピブログさんのモニターでこちらの「bibigo　（ビビゴ）　コチュジャン」を頂きました！
コチュジャンと言えば〇〇と決めていたメーカーが有りましたが・・・
韓国で一番人気と聞いたので、これはお味見してみなくては！！と思わず応募しました＾＾

結論から言いますと・・・・

「もう、めっちゃ好みでした！！」

私、、、、、、
コチュジャンを自分で作りたいと思うほど、発酵調味料に興味がありまして
こちらのコチュジャンはまさにずっと昔に韓国で食べたそんなお味でした！！

「こく深い辛さ韓国本場の唐辛子みそ」
とパッケージに書いてありましたが、まさにその通り！！（笑）

本場韓国のコチュジャンが欲しいと思ったらこれからは「ｂｉｂｉｇｏ」ですね！！

前置きが長くなりましたが・・・

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早速、お味見してみました！！
先ずはコチュジャンがどんなお味か確かめる為に野菜に付けて食べてみました＾＾
大根のシャキシャキ感とｂｉｂｉｇｏのピリッとした辛さが合う合う！！

夫にも食べてもらいたくてビールのおつまみに「ｂｉｂｉｇｏで大根と焼き豚のおつまみ」
夫　「ピリッとした辛さがいいねぇ～」

＊ｂｉｂｉｇｏで大根と焼き豚のおつまみ＊
＜材料＞2人分
大根　　　6枚
焼豚　　　6枚
きゅうり　6枚
マヨネーズ　　少々
コチュジャン　少々
＜作り方＞
１．大根、キュウリ、焼き豚は２ｍｍにスライスする
２．大根、マヨネーズ、焼き豚、キュウリ、コチュジャンをのせる

韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ

いや～簡単すぎてレシピ要らない程ですが・・・・
先ずはｂｉｂｉｇｏのコチュジャンを存分に楽しめるレシピにしてみました＾＾

甘味噌とあわせても美味しそうですが、ここはｂｉｂｉｇｏをひき立てるレシピにしてみる思いやり❤
消して手抜きではありませんよ～！！

（私が食べたいだけですが・・・）

焼豚は手作りでもいいですし、買った物でもいいですよ～
簡単なので作ってみたい方はこちらを参考にどうぞ！（←めちゃ美味しいです）