毎日、暑いですね～

これから始まる夏休みに「〇〇さえ作っておけばいつでもカフェ気分」を味わえるデザートのご紹介です！

みかんの缶詰、あんこ、抹茶アイスは市販の物でもＯＫ！
後は白玉団子と抹茶寒天ですね＾＾

白玉団子はバニラアイスに変更してもおいしそうです

そう！
抹茶寒天だけは手作りで！！自分で作ればたっぷり出来上がります！
今から作っても５分と掛からないので、是非作っておきましょう♪

材料は・・・・

＊抹茶寒天の作り方＊
＜材料＞
水　　　　　６００ｍｌ
抹茶　　　大さじ１
砂糖　　　大さじ２（お好みで）
粉寒天　　５ｇ

＜作り方＞
１．抹茶は分量の水大さじ２を取り良く混ぜる
２．鍋に水、砂糖、粉寒天を入れてよく混ぜ火にかける
３．沸々してきたら①を加えて火を止める
４．粗熱を取り、平らな容器に入れて冷蔵庫で冷やす



２時間ほど冷やしたら１ｃｍ角に切り分けて抹茶あんみつを作りますよ～♪
私も夕食後に作ってお風呂上りに食べたりします＾＾

夏休みにお子さんと一緒に作ってもいいですね！

＊抹茶あんみつ＊
１．器に寒天を入れ黒蜜をお好みでかける
２．白玉団子や、みかんの缶詰を盛り付け、あんこを小さじ２程度盛り、抹茶アイスを大さじ１すくい入れます
３．赤いクコの実があるとアクセントになります

★白玉団子は小さく丸めると可愛いので、少量を耳たぶくらいの固さに捏ねて作ります

いつでも食べたい時にカフェ気分で食べられます＾＾
この夏、是非試してみてね！



抹茶かき氷に寒天をトッピングしてもお勧め！

小豆を豆から煮たい方はこちらを参考にしてみてね！

粒餡の作り方→

一度に沢山作って小分けにして冷凍しています、食べたい時にいつでも食べられるので
お勧めです！
小豆や寒天は食物繊維も豊富なので、スナック菓子をたまにはこんなおやつにしてみるのもいいですよ～

抹茶寒天さえ作っておけば、夏休みのお楽しみが増えるかも！？


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