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この夏お気に入りのサラダ「刺身コンニャク入りサラダ」です
ひんやりと冷たい刺身コンニャクがお気に入りです^^

何度も作っておりますが、野菜と刺身コンニャクがツルンとしていい感じです^^
ドレッシングは「味噌ドレ」(←これが美味しいの!)

*ミックスビーンズとコンニャクサラダ*
<材料>2人分
グリーンリーフ  3枚
ミディートマト   4個
ミックスビーンズ 1袋
ブロッコリー    3房
味噌ドレッシング 大さじ2

<作り方>
1.トマトは食べやすく8つに切る、ブロッコリーは茹でる
2.刺身コンニャクは水洗いして冷やしておく
3.グリーンリーフ、トマト、刺身コンニャク、ミックスビーンズを混ぜ合わせ味噌ドレッシングをかける

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★味噌ドレッシングの作り方★
<材料>
万能みそだれ  大さじ2
酢         大さじ1
<作り方>
1.酢と万能味噌だれを混ぜるだけ!!

「万能味噌だれ」はの作り方はこちらです

     ↓  ↓  ↓

万能みそだれ
<材料>
白味噌   大さじ4
キビ砂糖  大さじ2
日本酒   大さじ2
水      大さじ2

<作り方>
1.材料を耐熱容器に入れて混ぜレンジで1分~2分加熱(600w)
2.沸々して砂糖が溶けたらできあがり

「万能みそだれ」は野菜にかけたり魚にかけたり、色々使えるのでお勧めです
是非、作ってみてね!


さて・・・
人のうわさはびっくりする事が多いのですが・・・
先日、私が「筋トレして痩せました」的なブログを載せたら沢山の方が見て下さり
筋トレやダイエットに皆さんも興味があるのかな?って思っていましたら

それが回りまわって母から「ブログでおへそを出しているの?」って事になっていてびっくり!!
O脚が治るといいなと思って経過を記録していた立ち姿の写真ですが(勿論、へそだしNG)
人の噂は怖いって事!!
その人の見解が入って話すと、全く事実と異って伝わると言う事を身を持って感じました!

人って考え方も嗜好も色々ですが、見る人によって感じ方が違うので気をつけなければいけませんね!
ブログは好きな人のブログを見るのがいいですね^^


お料理教室 stillkitchen も楽しい刺激が沢山です^^
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