週末は家で過ごすことになりそうですね・・・
私達大人はいいですが、子供達は何か目的が無いと大変ですよね？

こんな時だから家族で料理を作って食べる、そんな当たり前の事が重要なのかもしれませんね？

今日はフルーツサンドを作ってみました！
フルーツサンドも並んで買うことなく、家で美味しいイチゴを買ってきたら簡単に作れますよ♪

＊イチゴのフルーツサンド＊
＜材料＞
イチゴ　1パック
パン　　６枚（８枚切り使用）
生クリーム　２００ml
ヨーグルト　１カップ（コーヒーフィルターに入れて一晩水を切る）
グラニュー糖　大さじ２～３（お好みでどうぞ）

＜作り方＞
１．ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れて一晩水切りをします
２．生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て角が経ってきたら生クリームを加えしっかりとした固さに仕上げる
３．イチゴのへたを取り、食パンに生クリームを大さじ１広げて、イチゴを並べます
４．イチゴの間に生クリームがいきわたるように上から生クリームをのせて軽く押さえもう一枚のパンでサンドします。
５．暫くなじませたら、綺麗な包丁でカットします。
（包丁を温めると綺麗に切れます）

あまおうや美味しいイチゴで作ると最高です！
カットしたときにイチゴが綺麗に出るように並べると綺麗です



生クリームは中沢の４５％が好きなのですが、今回は北海道十勝純乳（明治）を使用しましたよ＾＾
フワフワのパンで作るととっても美味しいですよ！！

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