先週末からリクエスト開催の飲茶レッスン♪
点心を食べながら中国茶で楽しむ時間です＾＾

今回のメインは「蝦餃」皮から作って頂きますよ～



私も研究しながら色んな点心を作っています＾＾
野菜たっぷりの餃子から水餃子、小籠包、シュウマイ、湯葉巻き揚げや、春巻き、胡麻団子、杏仁豆腐に包子はかなり好きで何度も作りましたね！！
小籠包も楽しかったです！

今回はちょっと高度な蝦餃ですよ～
少人数で開催していますので、お好きな日程でリクエストしてくださいね！

とっても美味しいですよ～♪
家でも何度も作ってみてくださいね！

今回はリクエストで胡麻団子も作りました＾＾
もちもちとした皮とゴマの香ばしさ、アツアツの団子は飲茶の楽しみの一つです

小菜も色々作りました！！



キュウリのピリ辛も箸休めに合う一皿です

５月２３日２５日２６日
６月３日４日５日
も開催しますので、クスパからご確認くださいね！


 
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