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梅雨でジメジメと雨が続いていましたが、今日は晴れ間も見えて過ごしやすかったですね!
丁度、stillkitchenで蒸し物を予定していたので、暑くなくて丁度、よかったです^^

今月は蝦餃を皆で作りました!
一人8個を生地から丸めて延ばして具を包みます

皆さん小籠包や手作り餃子をされた方も見えるので、とってもお上手!!
皮が破れる事無く、上手に包めました^^

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蝦餃、春巻きや海鮮粥、小菜2品と胡麻団子、杏仁豆腐とお茶はジャスミンティーを食事と共に
頂きました!

蝦餃がメインなので、皮を延ばしたり、包んだりを集中して覚えて頂きました^^
胡麻団子もアツアツでとっても美味しいですね!

旅行に行けなくてもこうして香港で飲茶を食べている気分に浸って頂ければ嬉しいです
いつか自由に旅行が出来るまでは、家で楽しむのが一番ですね!

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一人で3個は食べられる胡麻団子も人気でしたね!
私も何回も自主トレしていたので、家族にも好評の胡麻団子です^^

また、少人数で随時開催していますので、参加したい方はメッセージ下さいね!
やはりこんな時だからこそ、家での料理時間も増えています

一度覚えたらいつでも好きな時に作れるので、一緒に作りましょう♪
ご参加お待ちしています^^

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中華風ニンニ香るドレッシングが人気でした!
野菜もたっぷりと食べられますね^^


 
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