もっぱら食欲の秋・・・・・
先日信州へ行ったときに食べた五平餅が今一つ好みの味でなくて

そうだ！自分で作ってみよう！！と五平餅を作りました＾＾
何年ぶり？
よくバーベキューの時に子供達と一緒に五平餅を作って食べました






白米ともち米を少しだけ混ぜ、麺棒でつぶして、丸めます
本当は炭火で焼くとこんがり美味しいのですが、今日はオーブンで焼きました
（魚グリルでもOKです）

クルミ味噌の作り方は自家製味噌にクルミとゴマ、ピーナッツなどを混ぜて作ります
材料さえ揃えば簡単なので是非作ってみてね！

詳しい作り方はクスパに載せていますので、ご覧くださいね！



こんがりいい香りです！
卵黄を混ぜるともっとタレが柔らかくて馴染みますね＾＾
また、作ってみよっと！


レシピは下のクスパサイトより
クスパ×stillkitchen×レシピ検索してみてね！

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