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今日は楽しみにしていたキャベツの初採りをしまして、お味見がてら「やみつきキャベツ」を作りました！
採れたてのキャベツはとても柔らかく、今までにない美味しさです＾＾
少し早かったようですが、そんな事も経験ですね！
ぼかし肥料で育てているので、味が濃くて、何とも言えぬ美味しさです
早く皆さんにもお味見していただきたいですね！

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カリフラワーも茹でて明太マヨでお味見しましたが、とても美味しくてあっという間になくなってしまいました！！
こちらはクリスマスのおもてなしでスープやサラダにしてお出ししようと思います＾＾
メインはローストビーフですから、お楽しみに！

あっという間に12月になり、早くもクリスマスの季節ですね！
流石に今日は寒くなってきて、一気に師走の気配です

夏から育てていた野菜達もいい感じに大きくなって、１２月に皆さんにご披露するのが今から楽しみです！
野菜って肥料でこんなにも違うんですね！

＊やみつきキャベツ＊
キャベツ　１/４個
★鶏ガラスープの素　小さじ１/２
★塩　　　　　少々
★ごま油　　　小さじ２
いりごま　　大さじ１

１．キャベツは千切りにしてボウルに入れる
２．ごまは煎っておく
３．ボウルに★を加えサッと混ぜごまを振りかけます

柔らかいキャベツなので、すぐにしんなりと味が馴染んでとても食べやすい「やみつきキャベツ」になりました！
パクパクと一人で食べてしまいましたから・・・

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