今週の作り置きレッスンは・・・ : Bienvenue chez nous! ようこそ我が家へ！ Powered by ライブドアブログ

ちょっと体調が悪くブログもお休みしていましたが・・・
なんてことの無い普通の毎日が有難いことと痛感しますね！

少し前に作り置きレッスンをしていましたので、ご紹介です＾＾
参加者のリクエストを取り入れて今回は中華料理レッスンです

＊菊花シュウマイ（ホタテ缶入りでふわふわアツアツジューシーです）
＊中華風春雨サラダ（中華の家庭料理定番のサラダ）
＊エビチリ（とても簡単！調味料の配合だけで美味しいあんができますね）
＊海老のワンタン揚げ（ボリューミーで人気のメイン料理です）
＊三食野菜のお浸し（箸休めにね！）
＊麻婆豆腐（こちらも大人気の麻婆豆腐は、あんをお持ち帰り頂いて家に帰って豆腐を入れていただきます）
＊青菜炒め（こちらも簡単で大人気）

私も大好きな中華の定番です
皆さん麻婆豆腐は市販の物を使う方が多くて、私もびっくりしましたが・・・

ご参加の皆さんも
「麻婆豆腐って作れるのね？？？？」
「海老チリって家でこんなの簡単に美味しくできるんですね！？」とお声を頂き、びっくりしました！！

定番の調味料さえ置いておけば、豚のひき肉と豆腐で何回でも作れます
エビチリもお好みの海老でとても美味しく仕上がりますよ＾＾

エビチリはお店で食べる物と思っていました！と伺って
これから作り置きレッスンにも取り入れていかなくてはと思いましたね！

作り置きレッスンは全てお持ち帰りいただきますので、お料理が苦手な方にはぴったり！！
家で食べて、もう一度同じように作って頂くと、上達の決め手になります

１時間＠3,000で２時間で家族分を作ります。（写真が三人家族分のお持ち帰りの量になります）
材料費は別になりますが、自分で1週間分の買い物をするよりはウンと安いです
（材料費￥3,000～￥4,000程度）
お二人で参加されるのが、特にお勧めです！

皆さんにもご家族にも人気の作り置きレッスン
随時受付していますので、ご希望の日程でご参加くださいね！

体調が悪かったのは・・・
ちょっとギックリ腰をしただけなのに（そんなに大げさな事でもないですが・・・）
靴下がはけない、ソファーに座れない、好きな体勢でテレビも見れない、下に落ちたものが拾えない・・・・
と、まぁ大変です！

普通に歩く事は出来るので、買い物に出ようかと車に乗ろうとすると、ドアが閉められない、自由に腰の位置を変えられないので、運転も危なくて、すぐに引き返してきました！

だいぶ良くなったと思うのですが、、、、
どこでも不調があるといけませんね！！
皆さんも気を付けてくださいね！

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私も16年犬山で料理教室をしていますので、安心してご参加くださいね！
動画は初心者なので大目にみてね！！
　　　