まだまだ暑い日が続きそうですね・・・・(;^_^A
しかし今年も既に、９月の１/３を過ぎて、あっという間に年末がやってきそうです💦
この一年の早さと言ったら・・・嫌だ嫌だ！！（←ジャネーの法則ですか？？？）

まぁ一日があっという間に過ぎるのも充実しているということでしょうか？

そうそう・・・
秋ナスが美味しい季節になってきて、毎日食べていますが
最近、こんなオランダ煮が好きで、よく作っています＾＾



揚げて汁に浸すのもいいですし、簡単にだしとstillたれで煮含めるのも美味しいですよね？
煮びたしの方がスルスルっと食べることができるので、一度やってみてくださいね！

＊ナスのオランダ煮＊
＜材料＞
ナス　　２本
だし　　１カップ
stillたれ　大さじ２～３

＜作り方＞
１．ナスは縦に半分に切り、斜めの切込みを入れる
２．鍋にだしとナス、stillたれを入れて８分ほど煮る
３．鰹節を一つまみ入れると美味しさUPです


あっさりしすぎるという方は、一度素揚げしてから出汁に浸してくださいね！
こってり仕上がります




我が家のこむぎちゃん
トリミングに行ってきました！

すっきりしてスヤスヤお昼寝タイムでした～


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