今年も梅干し作りを開催し、梅仕事を楽しんで頂きました＾＾
梅のいい香りを嗅ぎながらの梅仕事が大好きで、しかも昨年作った梅干しの美味しい事！

びっくりする美味しさで、私も参加された方々もびっくり！！
以前に使っていたお塩を「ホッティーの塩」に替えて作ったのですが、めちゃくちゃ美味しい！！

これは皆さんにもぜひ、味見をしていただきたい
どなたでも気軽にメールなり、Instagramからでもメッセージくだされば、梅干しのお味見、お味噌の味見をしていただきますよ＾＾

参加された方からは・・・

「こんな美味しい梅干しやお味噌はじめて食べました！」

「え～美味しい！！今まで食べていたのは何だったの！？」

「自分の食べているお味噌と全然違う！！」

などなど、驚きの感想をいただきました

梅干しは従来のお塩で漬けたものと比べると、塩辛さがまったくなく、旨味と酸味でとてもいいバランスです＾＾（この美味しさを文字で表すには限界があり・・・・）




梅を漬け終えてから、昨年仕込んだ梅干しと、お味噌汁の試食をしていただきました＾＾
お椀に鰹節とお味噌を入れてお湯を注いだだけなのですが、すごくおいしいお味噌と言うことが
一口飲んだら分かります！



このお味噌汁、本当に美味しくてビックリです

お味噌作りはあちこちで開催されていますが、、、、
全く別物です！！

地元で採れた採れたての大豆を使って、特別なお塩を使っていますから
自信をもって「一番美味しいお味噌！！」と言える仕上がりになりました！
もうびっくりする美味しさですよ～♪

是非、一度お味見においでくださいね＾＾（味見は無料です）

このお味噌や梅干しは「stillkitchen」でしか作れません！！
味見は無料ですので、試してみたい方は、是非下のLINEから友だち追加して
「味噌と梅干しの味見希望」と書いて気軽にお問い合わせくださいね！

私の愛用の塩の事はこちらに詳しく書いています→体に良い塩
一読くださいね！



＜ご予約方法＞
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私も18年犬山で料理教室をしていますので、安心してご参加くださいね！
動画は初心者なので大目にみてね！！
　　　
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★駐車場あり（無料）
★最寄り駅から徒歩７分

各回　６名様限定です

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